Бъдни вечер и Рождество Христово са най-светлите празници, които отбелязва целият християнски свят.
Как празнуват в някои страни.
Франция
Ястията, които са неизменна част от празничната трапеза на французите са пуйката с кестени или петел със сливи. Вековен обичай в страната е всеки гост да носи истински пън на дърво на домакините. Той се полива с вино и се изгаря в камината. След като отминат празничните дни пепелта се разпръсква върху нивите, за да донесе късмет и плодородие следващата година.
Като част от Коледната традиция французите приготвят и торта Buche de Noel, която е във формата на дървено стебло.
ШВЕЦИЯ
На Бъдни вечер шведите сервират традиционния си оризов пудинг. В него е скрита една бадемова ядка. Шведите вярват, че на който се падне бадемът, той ще се ожени следващата година.
През нощта подаръците на децата донася Юлтомтен (кръстоска между гном и Дядо Коледа). Те му оставят купичка овесена каша и свещ на прозореца, за да не ги забрави.
ГЕРМАНИЯ
На Бъдни вечер и Коледа немските улици се изпълват със специално създадените за празниците базари.
Там могат да се намерят всякакви подаръци, прословутите немски вурстчета, коледни сладкиши и греяно вини.
На 24 декември цялото семейство се събира пред трапезата, отрупана с традиционни немски ястия, сред които традиционна печена пуйка с картофи и традиционния сладкиш „Щолен“, който се приготвя месец по-рано.
ИТАЛИЯ
В Италия, също както и в България, на 24-ти декември се ядат постни храни, а на 25-и се разменят подаръци, придружени от пищни празнични трапези. До неотдавна децата са получавали подаръци на 6-ти януари, от добрата, но страшна магьосница Бефана. Тя прелитала на своята метла от къща на къща, минавала през комините и донасяла подаръци за децата.
Типичният коледен сладкиш има куполообразна форма и е от тесто и плодове и напомня на германския и австрийския коледен щолен.
